Hvordan vet jeg når lasagne nudler er ferdig (3 trinn)

Flere typer nudler er tilgjengelig for lasagne; noen lasagna nudler må kokes før du bake en lasagna, mens andre ikke gjør det. Ferske nudler (eller hjemmelagde nudler) trenger ikke å være forhåndskokt, og det gjør heller ikke tørre nudler merket "ovn-ready". Tradisjonelle tørket pasta må kokes før du monterer og bake din lasagne. Hvis du forberede lasagne riktig og legge masse saus, bør nudler gjøres etter baking i 40 til 60 minutter.
Instruksjoner

1. Kok nudler før du monterer lasagne hvis du bruker en vanlig tørket variant: Kok nudler i 5 til 7 minutter, eller til de er fleksible. Nudler vil fortsette å lage mat i ovnen, så de bør ikke være fullt tilberedes på dette stadiet. Dine nudler er ferdig når pastaen går lett, men er fortsatt seig og tett i sentrum. Drain nudler og avkjøles litt før du monterer lasagne.
   

2. Sett sammen din pasta, saus og fyllinger i lasagne pan. Fuktigheten fra sausen vil hjelpe koker nudler (er det spesielt viktig å ha rikelig med saus hvis du bruker ovnen-klar tørkede nudler). Sett sammen lasagne i en forvarmet ovn, dekket med aluminiumsfolie.
   

3. Stek lasagnen i 40 til 60 minutter, etter oppskriften du bruker. Når nudlene er kokt igjennom vil du legge merke til sausen koke rundt kantene av kjelen. Sett inn en tannpirker inn i lasagne. Hvis tannpirker går i lett uten mye motstand, er nudler gjort, og din lasagne er klar.