Er det noe som vil gjøre en syrlig spaghettisaus søtere?

- Sukker: Tilsetning av en liten mengde sukker kan bidra til å balansere surheten i sausen og gjøre den søtere. Granulert sukker, brunt sukker eller honning kan alle brukes til dette formålet.

- Søtningsmidler: Naturlige søtningsmidler som lønnesirup, agavesirup eller melasse kan også brukes for å tilføre sødme.

- Karamellisert løk: Karamellisering av løk i olivenolje til de er myke og søte vil gi sausen sødme og dybde av smak.

- Stekte grønnsaker: Å steke grønnsaker som gulrøtter, rød paprika eller søtpotet og legge dem til sausen kan også bidra til å balansere surhet og tilføre naturlig sødme.

- Tørket frukt: Tilsetning av en liten mengde tørket frukt som rosiner, rips eller tyttebær kan gi en søt og syrlig smak til sausen.

- Friske urter: Tilsetning av friske urter som basilikum, oregano eller timian kan bidra til å balansere surheten i sausen. Disse urtene kan tilsettes på slutten av matlagingen for å sikre at de ikke mister smaken.