Hvordan lage enkle Bowtie Pasta Parmesan Toss

Bowtie pasta er pusset opp med roma tomater og fersk parmesanost i denne enkle oppskriften som er en enkel sak å sette sammen i siste minutt. Dette er stor på egen hånd, eller tjene som en siderett for kjøttpudding, grillet kylling eller hamburgere.
Hva du trenger
1 (16 oz.) Pakken bowtie pasta
1 ss. olivenolje
3 til 4 ss. smør eller margarin, myknet
1/2 kopp fersk revet parmesan
3-4 roma tomater, terninger
1 ss. fersk hakket basilikum eller 2 ts. tørket basilikum
1/2 ts. tørket oregano
Instruksjoner

1. Fyll en stor gryte med vann ca 3/4 av veien fra toppen, og tilsett olivenolje. Kok opp over høy varme. Legg pasta og slå varmen til middels. Kok avdekket ca 10 minutter, eller til ferdig. Renne pasta i dørslag og gå tilbake til pan. Sett til side.
   

2. Mens pasta koker, vask og terninger tomater. Hakk basilikum hvis du bruker frisk. Still smør eller margarin ut å mykne.
   

3. Legg terninger tomater til kokt pasta og rør med en tresleiv.
   

4. Deretter legger smør eller margarin, basilikum, parmesan og krydder. Bland til blandet med en tresleiv.
   

5. Slå pasta inn serveringsfat. Serveres med mer Parmesan på siden, hvis det er ønskelig.