Hvor lenge tilbereder du et stykke svinekjøtt på 1,25 kg i halogenkomfyr?

* 1,25 pund beinfri svinekam

* 1 ss olivenolje

* 1 ts salt

* 1/2 ts sort pepper

* 1/2 kopp vann

* 2 fedd hvitløk, finhakket

Instruksjoner:

1. Forvarm halogenkomfyren til 400 grader F (200 grader C).

2. Gni inn svinekam med olivenolje, salt og pepper.

3. Legg svinekam i halogenkokeren og tilsett vannet og hvitløken.

4. Dekk til og stek i 25 minutter per pund, eller til den indre temperaturen til svinekam når 145 grader F (63 grader C).

5. La svinekam hvile i 10 minutter før den skjæres i skiver og serveres.