Hvilken fristelse er best for oppbevaring av kylling og fårekjøtt?

For sikker oppbevaring bør kylling og fårekjøtt oppbevares ved eller under 40°F (4°C) i kjøleskapet. Denne temperaturen bidrar til å hemme veksten av bakterier som kan forårsake matbåren sykdom. Her er noen spesifikke temperaturretningslinjer for oppbevaring av kylling og fårekjøtt:

Kylling:

- Fersk kylling:Kan oppbevares i opptil 2 dager i kjøleskap (40°F eller lavere).

- Kokt kylling:Bør spises innen 3-4 dager i kjøleskapet eller kan fryses i opptil 3 måneder.

Fårekjøtt:

- Fersk fårekjøtt:Kan oppbevares i opptil 3-5 dager i kjøleskap (40°F eller lavere).

- Kokt fårekjøtt:Bør spises innen 3-4 dager i kjøleskap eller kan fryses i opptil 4 måneder.

*Merk:* Sjekk alltid "siste bruk" eller "best før"-datoene på emballasjen for ytterligere håndterings-, klargjørings- eller lagringsinstruksjoner gitt av prosessoren eller selgeren.*