Hvilke deler av en krabbe spiser du?

- Krabbekjøtt: Dette er det hvite, flassende kjøttet som finnes i krabbens kropp. Det regnes som en delikatesse og brukes ofte i retter som krabbekaker, krabbesalater og krabbebisque.

- Krabbebein: Dette er de lange leddene til krabben. De er vanligvis dampet eller kokt og servert med smør eller andre dipsauser.

- Krabbeklør: Dette er de store, kraftige klørne til krabben. De er ofte sprukket opp og kjøttet inni blir spist.

- Krabbekropp: Krabbens kropp inneholder en rekke organer og vev, inkludert gjeller, hjerte og mage. Noen liker å spise disse delene av krabben, mens andre synes de er for seige eller bitre.

- Soft-shell krabbe: Dette er en type krabbe som nettopp har smeltet sitt harde ytre skall. Soft-shell krabber regnes som en delikatesse og blir ofte stekt eller sautert hele.