Hvordan lage snø krabbe

Det er ikke noe mer saftig enn å spise litt snø krabbe med drawn smør. Legg i noen kokte poteter, vil maiskolber og en iskald øl og smaksløkene takke deg hele natten lang. Her er fremgangsmåten for hvordan du koker snøkrabbe neste gang du er den som kaster partiet
. Du trenger
Stock potten
Water
gamle bay krydder
Bay blader
Butter
Snø krabber
kjøkkensaks
Colander
Ice
Instruksjoner

1. Fyll lager potten 2/3 full med vann. Legg den gamle Bay krydder og laurbærblad å smake.
   

2. Plasser lager potten på komfyren og bringe vannet til å koke.
   

3. Put Snow krabber i vannet og la det koke i 5-6 minutter. Husk nesten alle krabbe er forkokte. Du er bare tining og oppvarming av kjøtt inni. Hvis du tilfeldigvis befinner krabbe (eller ta en) som ikke er kokt, vil det ta ca 10 minutter. Du leter etter skallet man blir rød.
   

4. Smelt smør i mikrobølgeovn mens krabben er matlaging. Uansett hva oppskriften du skal gjøre med snøkrabbe, vil det ringe for smør. Få den klar for dipping eller baking (som en snø krabbe gryte.)
   

5. Fjern krabber fra kokende vann og legg i et dørslag. Dekk med is for å kjøle ned temperaturen raskt. Tillate at dette skal hvile i tre minutter.
   

6. Dump snøen krabber på skjærebrett. Vend dem om og gjøre to kutt tracing linjen av "halvsirkel" på under magen av krabbe. Bare skjære gjennom det øverste laget av skallet.
   

7. Bryt skallet i to like stykker. Dette gjør det enklere for gjestene å spise. Du kan også skille bena. Plasser på en tallerken og server. Ikke glem smør.