Hvordan lage en Fresh Tyrkia (5 trinn)

Tyrkia er ikke bare gode på Thanksgiving, men hele året. Det er bra som et måltid når du først koker det og for dager etter som en leftover. Det er godt varmt eller kaldt; med kalkun du bare ikke kan gå galt, så lenge fuglen er tilberedt godt til å begynne med
. Du trenger
Tyrkia
langpanne
Water
Salt
Pepper
Hvitløk pulver
Vegetabilsk olje
Oven Cooking termometer
Instruksjoner

1. Forvarm ovnen til 325 grader.
   
   

2. Fjern eventuelle innmaten som kan være fylt inni kalkunen hvis du kjøpte den frisk. Nå gir kalkun en rask skylling under kranen og legg den i langpanne. Tilsett litt vann i bunnen av stekepannen.
   

3. Legg til litt krydder som smakstilsetning. Coat kalkunen med vegetabilsk olje i stedet for smør under huden. Dette holder krydder stakk til Tyrkia og gir det litt mer smak. Legg hvitløk pulver, salt og pepper sjenerøst over toppen og sidene av kalkun.
   

4. Dekk kalkun med steke lokk eller aluminiumsfolie. Koke 15 minutter for hvert pund. Hvis kalkun er 12 lbs., Vil det trenger å lage mat for dig timer.
   

5. Når kalkunen har tilberedt for den avsatte tiden, ta den ut av ovnen og sjekke den interne temperaturen . Hvis temperaturen er 160 til 165 grader i brystområdet, og det er gjort. Hvis ikke, legg kalkunen tilbake i ovnen til den når denne temperaturen.