Hvordan Slow Cook Tyrkia

tilberede en kalkun for fort kan ofte føre til et tørt, smakløst måltid. Siden kalkun kan brukes på så mange forskjellige oppskrifter, vil du gjøre alt du kan for å hindre at dette skjer. Den beste måten er å ta deg god tid og lage din kalkun sakte
. Du trenger
Tyrkia
Water
Vegetabilsk olje
Hvitløk pulver
Onion pulver
Salt
Pepper
langpanne
Instruksjoner

1. Forvarm ovnen til 325 grader.
   

2. Give kalkun en rask skylling under vasken og legg den i langpanne. Sjekk for å se om det er en pose med innvoller eller en hals. Hvis det er, og deretter fjerne dem. Tilsett litt vann i bunnen av stekepannen.
   

3. Kle opp kalkun for litt for smaken og så den ikke tørker ut. Sjenerøst gni vegetabilsk olje over fuglen, inkludert sine ben og sidene. Nå når du legger krydder, vil de holde seg til Tyrkia på grunn av oljen. Dryss salt, pepper, hvitløk pulver og løk pulver over hele Tyrkia. Du ønsker å bruke en god mengde krydder, men ikke dumpe hele flasken på det.
   

4. Dekk til kalkun med aluminiumsfolie eller langpanne lokket. Plasser kalkun i ovnen og stek i henhold til vekten av kalkun. En 8- til 12-lb. kalkun ville ta ca 3 timer å lage mat; en 12- til 14-lb. kalkun, 3 3/4 timer, en 14- til 18-lb. kalkun, 4 1/4 timer; og en 18- til 20-lb. kalkun ville ta 4 1/2 timer. Noe over 20 lbs., Bør du sjekke etter 5 timer.
   

5. Ta forsiktig din langpanne fra ovnen og sjekke temperaturen på kalkun bryst. Hvis matlaging termometeret sier 170 grader, du er god. Noe mindre enn det og kalkun trenger å gå tilbake til ovnen.