Kan du steke to kalkuner med samme olje?

Å steke en kalkun kan skape en betydelig mengde røyk og sprut. Bruk av samme olje til steking av flere kalkuner kan føre til en økning i mengden røyk og sprut, noe som kan utgjøre en brannfare.

I tillegg kan gjentatt bruk av den samme oljen til steking føre til at oljen brytes ned og blir harsk, noe som gir en bitter smak til maten.

Derfor er det lurt å bruke fersk olje for hver kalkun du steker. Dette vil bidra til å sikre sikkerheten og kvaliteten til dine stekte kalkuner.