Hvor lenge kan råmalt kalkun tine før det blir dårlig?

Ifølge United States Department of Agriculture (USDA), kan råmalt kalkun trygt kjøles i 1-2 dager. La aldri kjøtt eller fjærfe stå ute i romtemperatur i mer enn to timer. Hvis temperaturen er over 90 grader Fahrenheit, ikke la kjøtt eller fjærkre stå ute i mer enn én time.