Hva er oppskriften på nederlandsk

- 1 kopp universalblomst

- 2 ss sukker

- 1 ts bakepulver

- 1/2 ts salt

- 1/4 kopp (1/2 pinne) usaltet smør, kaldt og kuttet i små biter

- 1/4 kopp melk

- 1 egg

- 1 ss vaniljeekstrakt

- 1 kopp jordbær, skrellet og skåret i skiver

- Pisket krem, til servering

Instruksjoner:

1. Forvarm ovnen til 425 grader F (220 grader C).

2. I en stor bolle, visp sammen mel, sukker, bakepulver og salt.

3. Bruk fingrene til å jobbe inn smøret i melblandingen til det minner om grove smuler.

4. Tilsett melken, egget og vaniljeekstraktet i bollen og rør til det akkurat er blandet. Ikke bland for mye.

5. Brett inn jordbærene.

6. Slipp deigen med avrundede spiseskjeer på et bakepapirkledd bakepapir, med en avstand på ca. 2 tommer fra hverandre.

7. Stek i 10-12 minutter, eller til de nederlandske babyene er oppblåste og gyllenbrune.

8. Server umiddelbart med pisket krem.

Nyte!