Når vil råmalt kalkun som er utelatt bli ødelagt?

Ved romtemperatur (mellom 40 grader Fahrenheit og 140 grader Fahrenheit) innen **ca. 2 timer*.

I kjøleskapet under 40 grader Fahrenheit; det kan holde seg til "siste bruksdatoen", men det er best hvis det tilberedes innen 1 eller 2 dager for kvaliteten. Råmalt kalkun kan oppbevares trygt i fryseren (0 grader Fahrenheit) 4 til 6 måneder.