- | Food & Drink >> Mat og Drikke > >> Vin >> Matlaging Med Vin
Hva kan du erstatte tørr hvitvin i en gryteoppskrift?
* Kyllingbuljong
* Oksebuljong
* Grønnsaksbuljong
* Hvit druejuice
* Eplecider
* Tørr vermut
* Vann
Matlaging Med Vin
- Kan du tilsette krydder i en øl etter gjæring?
- Hvor lenge kan du fryse en marinert ribeye-biff og fortsatt være trygg å lage mat?
- Hvordan reduserer du konjakk på komfyren?
- I et forsøk på å lage vin legger du og vennene dine litt gjær en søt druejuiceblanding i åpen kjele. Etter flere dager finner du ut at sukkernivået har sunket, men at det ikke er alkohol?
- Hvordan røyker du en kokt skinke?
- Hvorfor oppløses eddik i vann og ikke matolje?
- Skreller du hvitløken før du steker den hel i ovnen?
- Hvilke krydder legger du på ribben når du baker?
- Kan du erstatte en vinkjøler med øl når du lager rørefisk?
- Hvordan Mariner Steaks med vin (4 trinn)
Matlaging Med Vin
- Champagne
- Samle Vin
- Matlaging Med Vin
- Dessertvin
- Mat & Vin Pairing
- Lage Vin
- Bestilling Vin
- Portvin
- Rødvin
- Velge Vin
- Servering Vin
- Musserende Vin
- Lagring Av Vin
- Hvite Viner
- Vin Basics
- Vinkjellere
- Vinflekker
- Vinsmaking
