Hvordan Mariner Steaks med vin (4 trinn)

Wine alene er en effektiv marinade for steker, men du kan også kombinere det med andre krydder og ingredienser for å lage en unik vin-basert marinade. Marinaden vil blande seg med de naturlige safter av kjøttet og stek til kjøttet på grillen eller i ovnen. Wine er ofte brukt til matlaging; du kan kjøpe matvin å unngå å bruke din drikking forsyning. Alkohol i vinen bidrar til mørt kjøtt, og din tilberedt biff vil ha en vin smaken
. Du trenger fra Red matvin
Fryseposer
Instruksjoner

1. Kjøp en flaske rød matvin og flere store fryseposer. Rødvin er mer hensiktsmessig for rødt kjøtt enn hvitvin.
   

2. Hell 1 kopp vin per biff i en fryser bag. Legge til andre ingredienser som hvitløk, salt og biff saus. Forsegle posen og rist for å blande alle ingrediensene.
   

3. Åpne posen og legg biffene i marinade. Rist posen for å blande opp marinaden og jobbe det inn i biffene.
   

4. Plasser posen i kjøleskapet i minst en time. Fjern de steker fra marinaden og legg den på grillen eller i ovnen.