Denne vinen, dets druer dyrket på trellises høyt over bakken i vinmarkene langs Atlanterhavskysten, er svært populær i hjemlandet. Den har en klar, subtil, sprudlende og fruktig smak og er oftest sammen med sjømat og krydret retter. Velkjente Albariño vinprodusenter er Pazo de Senorans Albariño Rias Baixas og Burgans Albariño Rias Baixas.
Verdejo viner

Verdejo vin er en hvitvin også fra Spania. Denne vinen har en grønt eple og sitrus smaken som går godt med lys sjømat og kylling retter og samt salater. Verdejo viner også kombinere godt med geitost. De mest kjente Verdejo viner er fra Shaya Verdejo Gamle Vin og Hermanano Lurton vinprodusenter.
Bilder Rose viner

Rose viner er kjent for å være svært allsidig vin som kan gå med mange ulike alternativer for mat. Rose vin er laget over hele verden ved å fjerne huden av røde druer tidlig i gjæringsprosessen, slik at vinen ikke blir sterke rødfarger. Roser er vanligvis veldig søt med hint av jordbær, men kan også gjøres tørr. Lettere roser gå bra med lfare som salater eller smørbrød. Mørkere roser har dristigere smak og går godt sammen med rødt kjøtt, så en hamburger ville fungere godt. Populære rose viner er Domaine De L'estel og Bonny Doon.