Hva betyr buffet?

Buffet refererer til en spisestil der gjestene serverer seg selv fra en rekke retter som vanligvis vises på et bord eller skjenk. Begrepet kan brukes i forskjellige sammenhenger:

1. Buffetmåltid eller smøremåltid:Et buffémåltid lar middagsgjestene velge og ta sine egne porsjoner fra en rekke matvarer, vanligvis arrangert i et selvbetjent format. Den inkluderer et bredt utvalg av retter, som forretter, salater, hovedretter og desserter. Buffeter sees ofte på fester, sammenkomster og cateringbegivenheter, hvor gjestene kan lage sine egne tallerkener.

2. Buffetrestaurant eller spisested:En bufférestaurant eller spisested er et spisested hvor kundene betaler en fast pris og deretter forsyner seg av all maten de ønsker fra et utvalg retter. Bufférestauranter tilbyr vanligvis en rekke retter, inkludert internasjonale og regionale retter, for å imøtekomme ulike smaker og preferanser.

3. Møbler:I møbelsammenheng er en buffet et møbel som typisk består av en skjenk, en hytt eller en kombinasjon av begge. Den er designet for å holde og servere mat, tallerkener og redskaper. Noen buffémøbler kan ha skuffer, skap eller hyller for ekstra lagring.