Kan hvitløk gjære i olivenolje?
Hvitløk kan ikke gjære i olivenolje. Hvitløk krever et fuktig, anaerobt miljø for å fermentere, mens olivenolje er et ikke-polart løsningsmiddel som ikke støtter gjæring. Av denne grunn anses ikke olivenolje med hvitløk å være fermentert.
Europeisk Mat
- Kan en laktoseintoleranse spise majones?
- Hvilken menneskelig mat er trygg for hunder å spise?
- Hvordan å lage mat med en Raclette Grill
- Oppdretter folk strutser for mat?
- Hva er vanlige matvarer i det første århundre?
- Hvilken frukt spiser amerikanere?
- Vil pannekaker gi deg matforgiftning?
- Finnes det noen artikler om hvordan man konserverer halvfabrikata på restauranter?
- Hva er farene ved Sauerkraut
- Hva er Polonaise Sauce
Europeisk Mat
- African Mat
- Asiatisk Mat
- Kinesisk Mat
- Europeisk Mat
- Fransk Mat
- Gresk Mat
- Indisk Mat
- Italiensk Mat
- Japansk Mat
- Kosher Mat
- Latinamerikansk Mat
- Meksikansk Mat
- Midtøsten Mat
- Soul Food
- Sør-US Mat
- Spansk Mat
- Thai Mat
- Verdens- & Regional Mat
