Jak sparzyć Grzyby

Grzyby mogą cię zabić, doprowadzić do bardzo chory lub transportować swoje kubki smakowe na niebiańskim miejscu. Leksykony i źródeł online są niezwykle pomocne w identyfikacji grzybów, które są bezpieczne do spożycia. Wiosna poprzez wczesną jesienią na ogół sygnalizuje najlepszy czas na poszukiwanie grzybów. Począwszy od wczesnej wiosny, grzyby Morel są poszukiwani czasie wczesną jesienią najbezpieczniejszą grzyb na polowanie i cieszyć się brodaty zębów grzyby. Ma kępy kudłaty białe futro wisi pod pokrywą i rośnie na drzewach lub bali.
To, czego potrzebujesz
miękką szczotką
ostrym nożem
garnku
sokiem z cytryny
Kwas cytrynowy
skimmer
łyżką cedzakową

parowiec Warzywo
Największa Instrukcje

1. Pieczarki oczyścić przez szczotkowanie je delikatnie miękką szczotką bardzo pod zimną, bieżącą wodą. Nieostrożne obchodzenie się siniaki grzyby.
   

2. Przygotuj grzyby do zamrażania za pomocą ostrego noża i cięcia małych i średnich pieczarek w plasterki lub ćwiartki lub pozostawiając je w całości. Wytnij duże pieczarki na ćwiartki.
   

3. Umieść duży garnek wody na piec z 1 łyżeczka. soku z cytryny lub 1 & frac12; łyżeczki. kwasu cytrynowego do każdego litra wody. Włącz piec do średnio-wysokiej i doprowadzić do wrzenia pot.
   

4. Odłącz plastry do wrzącej wody na trzy minuty kwartałach i przyciski do trzech i pół minuty i pięć minut dla całe grzyby. Blanch jeden typ na raz i usunąć je z garnka z skimmer lub płaski łyżką. Uruchom zimnej wody z kranu przez grzyby je schłodzić i poklepać je do sucha papierowym ręcznikiem.
   

5. Przygotuj grzyby do pary przez marynowanie je przez pięć minut w roztworze 1 łyżeczka. sok z cytryny lub 1 & frac12; łyżeczki. kwasu cytrynowego dla każdego litra wody.
   

6. Kawałek, kwartał lub zostawić małych i średnich grzybami całości. Wytnij duże pieczarki na ćwiartki. Łaźnia każdy rodzaj grzyba w parowego warzyw w tym samym czas potrzebny do wrzenia. Plastry są gotowane na parze na trzy minuty kwartałach i przyciski do trzech i pół minuty i całych grzybów na pięć minut.
   

7. Usuń grzyby z parowca, schłodzić je zimną, bieżącą wodą z kranu je i głaskać je do sucha papierowym ręcznikiem.
   

8. Umieść grzyby na język zamykanej torby izolacyjne, umieszczając słomkę do torby z boku i skompresowanie torby zamknięte aż dotknie słomy. Wyssać powietrze wewnątrz torby i szybko usunąć słomę i zip bag zamknięte.