Zupa strzały przedstawione są zupy zajazdy w pchnięciu glasses- --this umożliwia im smakować różne zupy bez uzyskania pełnej, jak to często bywa z większą miskę zupy. Zupa to odmiany dyni, kr & # xE8; mnie o grzyby, barszcz, krab palmowy lub różne zupy, która nie jest zbyt nierówne, i jest łatwo zestrzelonego w jednym ujęciu. Pikantne zupy należy unikać, ponieważ podrażnia gardło, gdy "strzał."

Faszerowane pieczarki

Mix serek ze świeżym rozmarynem, solą i pieprzem. Destem grzyby, wypełniając wnęki mieszaniny twarogowej. Płaszcz grzyby w jaja, a następnie w osolonej bułce tartej i smażyć średnioterminowej. Podawać na gorąco do eksplozji roztopionym serem śmietankowym w ustach.
Koperkiem i Salmon Pikelets

Sprawdź, standardowy pikelet ciasto, pomijając cukier i szczyptę wprowadzenie sól i pieprz i bardzo drobno posiekanej cebuli Hiszpanii do mieszanki. Smażyć pikelets tak jak zwykle, i pozostawić do ostygnięcia. Wymieszać ser, sól i pieprz z posiekanym koperkiem się. Szerzyć tę mieszaninę w ciągu chłodnych pikantnych pikelets, polewa z rozetą z wędzonym łososiem i niektóre posiekany koperek do dekoracji.
Avocado Boat Cocktail

Wytnij awokado na pół wzdłuż usunięcie nasion. Umieść gotowane krewetki łuskane i nad awokado, wiszące na krawędzi. Wypełnij środek awokado z sosem tysiąca wysp. Podawać z łyżką tak, że obiady mogą jeść mięso z awokado z krewetkami.
Fried Wontons

Smażone wontons może być albo mięso lub wegetariańskie. Puree z kurczaka /tofu z imbiru, szalotki i kolendry. Łyżka kupa tej mieszaniny do środka każdego bezmyślnego opakowaniu i pociągnij boki bezmyślne wrapper wokół nadzienia, naciskając szew razem tak, że wygląda jak odwrócone lizak bez kija. Głębokie wysuszyć te wantons, dopóki nie są w kolorze złotym. Podawać na gorąco z nich sojowym i mirrin dip.