serce każdego naczynia chili, mięso stanowi podstawę dla dowolnej soup.The pierwszej chili receptury był używany przez Teksasie kowboje w 1840 roku. Mężczyźni będą walić tłuszcz wołowy i suszona wołowina z papryką chili i solą. Oni następnie gotować miksturę razem na jedzenie na szlaku. Wiele przepisów chili używać hamburgera lub zmieloną masę, ale inne style są również popularne. Jeden zwycięzca wstążka niebieska w chili cook-off zgarnął $ 20,000 nagrody przez zmieszanie dwóch i pół funtów chudego zmieloną masę z funta mielonej chudej wieprzowiny. Inni ludzie używają jelenie mięso, zwłaszcza w czasie sezonu łowieckiego Jeleń. Wegetarianie nie muszą czuć się opuszczony przy stole. Wiele wegetariańskie chili wdrożyć składniki receptur bezmięsne jak substytut burger soi i pszenicy. Inne grać fasolę, gotuje się różne rodzaje fasoli dodatkowych smaków.:

Pomidory

Pomidory spakować znaczącą cios w receptur chili. Najlepsze odmiany usta podlewania będzie brakowało bez sosu pomidorowego, która posiada wszystkie pozostałe składniki razem. Wiele przepisów używać sos pomidorowy, pomidory pokrojone w kostkę lub sok pomidorowy jako składnik węgielnego pod chili. Dodaj salsa, aby dać dodatkowy pikantne Chili Rzut pomidorowy.
Przyprawy

Some Like It Hot, podczas gdy inni wolą średnie odmiany. Chili jest jednym z niewielu dań, które ma potencjał, aby zaspokoić poziom kubki smakowe niczyjej. Jakie przyprawy użyć, zależy od pożądanego efektu. Chili w proszku, pieprz cayenne, a nawet czarny pieprz dać więcej kopa do każdego ugryzienia. Inne przepisy popisywać się odrobiną gorącego sosu chili w mix. Użyj jako mało, lub jak chcesz, i smak preferencji.
Secret Ingredients

Ponieważ chili jest takie bardzo osobistym danie, najważniejszym składnikiem jest jednym można dodać siebie. Dodawanie coś słodkiego przesunięcia wiele z spicier składników. Niektóre przykłady tajnych składników chili zawierają miód, brązowy cukier, sok ogórkowy, mąki kukurydzianej, pieczenia kakao i wiele innych. Uzupełnienie własnego skręcać na podstawowej receptury chili może być proces prób i błędów, ale gdy masz odpowiedni przepis w dół, można go używać raz po raz. Dość szybko, ludzie będą się pytać, jak zrobić wielki garnek z chili.