Jak zrobić ser Rotel i Velveeta Dip

początku do końca: 20 minut
Servings: Przepis na około 4 do 4 1/2 filiżanki lub około 36 do 40 (2 łyżeczki), porcje
Poziom trudności : Początkujący

pyszny dip, że może być bita w kropce, Velveeta i Rotel połączeniu z serem dip chipy, krakersy lub świeżych warzyw sprawia, że ​​doskonałe przekąski dla stron i potlucks. Adaptacja Ro * Sławne Queso Tel Dip, który zawiera puszkę tej marki Original mielona pomidory i zielone chilli i serem Velveeta, przepis jest wersja poprawiona-up. . Dodatki w tym mielonej wołowiny, kostkę jalapenos i ancho chile w proszku dać oryginalny DIP więcej zip
Składniki

  • 1 10 Puszka Ro * Tel Original mielona pomidory & Zielone chilli, nieodprowadzony
  • 1 16 uncji pakiet Velveeta, pokroić w 1/2-calowy kostki
  • 1/2 funta wołowiny
  • 1 jalapeno, nasionami i drobno posiekane
    ząbki
  • 2 czosnek, mielone
  • 1/2 szklanki cebula, drobno pokrojone w kostkę
  • 1 1/2 łyżeczki mielonego kminku
  • 1 łyżeczka proszku do ziemi ancho chile
  • 1/4 szklanki do 1/2 filiżanki lekkiego piwa (opcjonalnie)
  • 1 do 2 łyżki oliwy z oliwek lub boczku tłuszczu (opcjonalne)

    Wskazówki

    Dodaj 1 do 2 łyżki oliwy z oliwek lub tłuszczu boczek na patelni, w razie potrzeby; to pomaga zapobiegać przywieraniu mięsa na patelnię, zwłaszcza jeśli używasz chude wołowiny.

    Rozgrzać patelnię na średnim ogniu. Gdy olej lub tłuszcz mieni z ognia, dodać do mielonej wołowiny, jalapeno, cebulę i czosnek.

    Cook, często mieszając, przez 6 do 8 minut, aż mięso całkowicie rumiane i już nie jest różowy.

    Posypać kminek i chile proszku Ancho nad mieszaniną wołowiny i mieszać do połączenia.

    Zdjąć patelnię z ognia i odcedzić nadmiar smaru się, jeśli to konieczne.

    Zmniejszyć ogień do średniego i dodać ser i cubed Velveeta może RO * Tel Original mielona pomidory i zielony. Cook, często mieszając, aż cały ser topiony, w przybliżeniu 5 minut. Jeśli wolisz nieco rzadszej konsystencji, dodać niewielką ilość lekkiego piwa do mieszaniny sera. Warto dodać 1/4 filiżanki lub mniej w czasie, aż do uzyskania pożądanej konsystencji.

    Zdjąć patelnię z ognia i służyć.
    Wariacje i serwowania Sugestie Największa

    Swap Meat. Zamień chorizo ​​lub kiełbaski z mielonego mięsa wołowego, albo pominąć mięso w całości lub zastąpienie go puszką odwodnionych czarnych lub fasola pinto, aby to przyjazny wegetariańskie dip.

    przyprawy to. Jeśli lubisz gorące, suszone płatki spróbować dodać chili, kilka kresek na gorącym sosem, albo zamienić jalapeno pieprz na cieplejsze jak habanero.

    Spójność jest kluczem. Jeśli chcesz cieńszą kąpieli, ale raczej nie chciałbym używać piwo, spróbuj użyć mleko lub śmietanę zamiast. Każda z tych opcji pomoże cienką swój kąpieli z dodatkowym bonusem kredytowej kremowości.

    resztki. Dip jakiekolwiek resztki w lodówce w szczelnie zamkniętym pojemniku i podgrzać ją do użytku jako pieczone polewa ziemniaczanej lub skropić go na parze kalafiora lub makaronu.
    Alternatywne metody gotowania

    Można stopić sery, podczas gdy kucharze mielonej wołowiny. Połącz puszkę pomidorów i kostki Velveeta w misce kuchence mikrofalowej i kuchenką mikrofalową na wysokiej na 5 minut, zatrzymując się mieszać w połowie. Następnie wlać mieszaninę do cheesy patelni gotowanego mielonej wołowiny, skutecznie eliminując 5 minut od czasu prep. Czasy pieczenia mogą się różnić w całej kuchenki mikrofalowe Łódź.