Jak gotować angielskiego strączkach

angielski groch mają włóknistą, niejadalne, tuląc powłoki zewnętrznej, pulchne słodkie groszek. Groch są upraw fajne, wiosna sezonu, dostępne świeże tylko przez ograniczony czas. Jednak te przemiły małe warzywa są warto czekać i pracy. Wątpliwe będziesz miał jakiekolwiek resztki groszek, ale jeśli nie, zamrożenie w zamkniętej plastikowej torbie lub zamrażarki pojemniku.
Przygotowanie Wskaźniki

  1. strąki grochu umyć i osuszyć.

  2. Weź groszek na szczycie gondoli i złamać go z powrotem. Nie powinno być przymocowany łańcuchem do góry kapsuły, która biegnie wzdłuż całej długości kapsuły. Pociągnij za sznurek do rozpakowania kapsułę.

  3. Naciśnij groszek z kapsuły z palca lub kciuka, w zależności od tego będzie najlepsze dla Ciebie. Wyrzucić strąków lub dodać do swojej kompost.
    Rewelacyjnie duszone

    1. Dodaj groszek do garnka i ledwo zalać wodą. Doprowadzić wodę do toczenia wrzenia.

    2. Obniżyć ciepło, aż Simmers wody, gdy pęcherzyki złamać powierzchnię wokół obwodu garnka.

    3. gotować groch przez trzy do czterech minut. Smak, aby zobaczyć, czy groch są wykonywane poprzez usunięcie kilku łyżką cedzakową. Groch powinny zachować ich jasny kolor zielony i dać kiedy je gryźć, ale nie może być rozgotowana.
      Wystarczy parzony

      1. Wypełnij parowiec z wystarczającą ilością wody do pojawią się o cal od dołu, ale nie osiągnie najniższy stojak na parze. Jeśli stojak posiada otwory lub szczeliny większe niż grochu. Umieść kwadrat gazę na stojaku przed dodaniem groszek.

      2. Zwiększ ogniu, aż woda się zagotuje. Dodaj groszek i obniżyć ciepło do średniego niskiego. Przykryć górze parownika. Jeśli nie masz parowiec, użyj metalowej durszlak i duży garnek z szczelną pokrywką.

      3. parowe do 05:55 minut, aż będą miękkie groch. Młodzi groch parowej w krótszym czasie - Trzy do czterech minut. - Niż starsze grochu

        Peas w swoich Sałata Bowl

        1. Oczyść szefa masło sałata przez dokładne płukanie. Można użyć dowolnego luźne główka sałaty, ale nie jeden jak sałatę rzymską lub góry lodowej. Usunąć zewnętrzne liście, ale nie wyrzucaj ich, chyba że są bardzo przemoczony i żółty spojrzenie. Cut off więc trzon będzie leżała głowa równo jeśli przesunąć nieco w dół. Główka sałaty powinny zachować swój okrągły zwarty kształt. Spread wewnętrzne liście siebie, tworząc dobrze.

        2. Wyciągnij głowę sałaty do garnka, który pasuje go snuggly. Dodaj kilka łyżek wody. Umieść łuskane groch do studni w środku głowy. Dodaj sól, pieprz i kilka osełki masła na grochu i liśćmi sałaty. Umieścić zewnętrzne liście w górę z grochu.

        3. Para przez 5 do 10 minut na małym ogniu, aż groszek gotowe. Podkręć ciepła do odparowania wody pozostałej w garnku, ale uważaj ściśle nie spalić sałaty.

        4. Usunąć zewnętrzne liście na szczycie grochu. Zebrać głowy sałaty z groszkiem i wewnątrz miejsce w misce porcji. Dodaj masło i sól więcej, jeśli chcesz i wycisnąć sok z cytryny. Udekorować plasterkami szalotki.