Rzadko dostępne świeże w USA, edamame jest częściej sprzedawane zamrożone, z lub bez powłoki. Mrożone edamame został parboiled, aby zachować jego świeżość, więc to już częściowo ugotowane. Można rozmrozić w lodówce lub pop go w kuchence mikrofalowej przez kilka sekund, zanim można go jeść. Toss łuskane edamame bezpośrednio do zup i sałatek, gdzie oni odwilż szybko.
Podgrzać

Edamame, w przeciwieństwie do innych suchych ziaren, które wymagają długiego okresu wygrzewania, jest miękkie, delikatne i łatwe do strawienia. Z tego powodu można bezpiecznie rozmrażać i zjeść bez dalszego gotowania. Jednakże, jeśli chcesz gotować edamame, umieścić go w parowca lub garnku z odrobiną wody i gotować przez pięć strąki do 10 minut. Dla jeszcze szybszych wyników, edamame ciepła w kuchence mikrofalowej na wysokim ustawieniem na jedną do dwóch minut. Dodaj trochę wody do kuchence mikrofalowej miski i przykryj miskę pokrywką kuchence mikrofalowej lub płyty. Po ugotowaniu edamame, spuścić wodę i cieszyć.
Prostych rozwiązań

Edamame jest dostępny zamrożone w różnych opakowaniach, z luzem do torby strąków wygodnych workach mikrofali , Rzuca jeden z tych toreb w kuchence mikrofalowej przez minutę w celu jej ogrzania, albo rozmrażania torby w lodówce lub w temperaturze pokojowej. Niezależnie od sposobu przygotowania, edamame jest gotowy w mniej niż pięć minut.
Pikantne porcji

Czy odwilży edamame lub gotować przed podaniem, przetargowe, rozmyte pods trzeba trochę ozdobę. Toss strąków z solą i posypać je z sosem sojowym. Zapięcie strąków między zębami, aby wycisnąć ziarna na zewnątrz. Dodać fasolę łuskane do prawie każdego zieloną sałatą, ale w szczególności, edamame jest pyszne w Azji inspirowane zieloną sałatą. Toss sojowy przyprawione łososia z zieleni dla dzieci, edamame, posiekane pekan, truskawek i czerwonym pieprzem i skropić z soi lub imbir sos na bazie.