Jak zachować włoski świeży chleb na następny dzień

włoski chleb jest bardzo trudne do utrzymania świeże. Chrupiący, przewiewne bochenek jest tak delikatne, że zaczyna go zaledwie kilka godzin po przestarzałych pochodzi z pieca. Jak chleb ostygnie, mikroskopijne granulki skrobi tracą wilgoć, powodując stają się suche, twarde i kruche. Odpowiednie techniki owijania może przedłużyć żywotność chleba, ale nawet, że jest mało prawdopodobne, aby pracować po więcej niż jeden dzień. Możesz "odświeżyć" nieświeży włoski, francuski lub jakikolwiek inny chrupiący chleb szybko ogrzewania go. Owiń bochenek jak najszybciej dostać się do domu, aby spowolnić proces czerstwienia jak najwięcej.
To, czego potrzebujesz
papierowej torbie
folią
Folia aluminiowa

Instrukcje

  1. Umieść bochenek chleba w papierowej torbie. Szczelnie zamknąć obracając otwarty koniec lub składając go kilka razy.

  2. Przykryć szczelnie chleb workach folią i przechowywać go w temperaturze pokojowej.

  3. owinąć chleb w folię aluminiową i wymieszać je do wstępnie ogrzanego 450 stopni Fahrenheita piecu przez pięć do 10 minut, zależnie od wielkości bochenka. W eliminacjach chleb, będzie reabsorb część wilgoci jest stracony, częściowo odwrócenie procesu czerstwienia.

  4. Wyjmij chleb z piekarnika i pozostawić na luzie, a jednocześnie zawinięte w folię aluminiową. Podawać natychmiast chleb, ponieważ zacznie iść zestarzeć ponownie dość szybko.