Jak zamrażać ciasta biszkoptowego

ciastka domowej roboty są nie tylko zdrowsze dla Ciebie, ale są również oszczędnością. Herbatniki, które są zwykle podawane jako strony na śniadanie lub kolację, mogą być wykonane z wyprzedzeniem i zamrożone dla przyszłych porcji. W zależności od tego, gdzie mieszkasz w Stanach Zjednoczonych może określić, jaki typ herbatniki cieszyć, sugeruje pszenicy Foods; ludzie z północy cieszyć ciastka kruche i wysokie, podczas gdy ludzie z południa cieszyć miękkie i delikatne ciasteczka. Niezależnie od tego, jak skonstruować swoje ciastka, mogą zostać zamrożone na okres do dwóch miesięcy.
To, czego potrzebujesz
frezów biszkoptowe lub szklane
pieczenia
Wax lub pergamin

torba Zamrażarka
szczelnym pojemniku
Instrukcje

1. Rolka ciasto na posypanej mąką powierzchni wyciąć ciastka w rozmiarach, które chcesz zamrozić. Ciastka są cięte za pomocą noży herbatniki w różnych rozmiarach, lub użyć obręczy szklane do cięcia ciasto w kształt ciastek.
   

2. Linia blachy do pieczenia z wosku lub papierem do pieczenia. Papier będzie na bieżąco ciastka przed zamarzaniem do patelni, która pozwoli im trudne do usunięcia.
   

3. Ułożyć biszkopty z rzędu na papierze. Nie dopuścić herbatniki dotykać, ponieważ będą one zamrozić razem. Jeśli potrzebujesz więcej niż jedną warstwę herbatników po prostu użyć innej patelni lub w kolejce na szczyt herbatniki z wosku lub pergaminie papieru i położyć kolejną warstwę herbatników na górze dolnej warstwy.
   

4. Umieść patelnię do zamrażalnika na co najmniej cztery godziny, lub na noc.
   

5. Prześlij mrożone ciasto do worka lub innego zamrażarki szczelnym pojemniku, gdy ciasto jest solidny. Ciasto, które będą układane w pojemniku powinny mieć kawałek papieru woskowego włożonej pomiędzy każdym herbatniki.
   

6. rozmrozić ciastka przed pieczeniem. Próba upiec mrożone ciastka może spowodować niespójne temperatury w całym herbatniki.