Światło lub ciemny syrop kukurydziany może być stosowany jako substytut cukier trzcinowy w wielu receptur. Mimo, że nie jest tak słodkie i nie mają ten sam smak jak syrop trzcinowy, syrop kukurydziany jest również bardziej dostępne w większości supermarketów.
Homemade cukru Syrop

Autorzy sugerują zastąpienie OChef.com domowy syrop składa się z 1 i 1/4 filiżanki cukru w ​​połączeniu z 1/3 szklanki wody. Zagotować, aż zgęstnieje.
Melasa

kucharza Thesaurus sugeruje, łącząc dwie części zapalić syrop kukurydziany do jednej części melasy zastąpić cukier trzcinowy w recepturze.

Miód

Kolejna podstawienie syropu trzcinowego sugerowane przez kucharza Thesaurus jest miód równe części i syrop kukurydziany.
Syrop klonowy

syrop klonowy może również być zastąpiona przez syrop trzcinowy, ale cieńsza niż syrop trzcinowy, co może wpływać na konsystencję produktu końcowego.