Serek śmietankowy jest łatwo psujących nabiał produktów oraz babeczki wypełnione nim należy przechowywać w lodówce w temperaturze 40 stopni Celsjusza lub chłodnicy. Należy również przechowywać babeczki z matowego serek lukier w lodówce. Po upieczeniu, pozwalają babeczki do całkowitego ostygnięcia, zanim je wypełnić lub mróz. Umieść babeczki w przykrytym plastikowym pojemniku lub naczyniu do pieczenia i przykryć je folią. Upewnij się, że folia nie dotykać lukier, który może go rozmazie. Inną opcją jest umieszczenie cupcakes w lodówce rozpakowany przez 15 minut, aby utwardzić lukier przed ich pakowania.
Okres ważności

Jeśli służąc krem ​​cheese- Babeczki wypełnione natychmiast, nie trzeba ich przechowywać w lodówce. Jeśli nie, należy umieścić je w lodówce w ciągu 2 godzin od ich wypełniania, zgodnie z amerykańskiego Departamentu Rolnictwa. Przechowywane w ten sposób, będą bezpiecznie trwać trzy do pięciu dni.
Najlepszy Smak

Chociaż babeczki wypełnione ser powinien być przechowywany w lodówce, że " ll smakują najlepiej, jeśli niech przyjdą do temperatury pokojowej przed ich podawać. Zapoznaj się z babeczki z lodówki 30 minut do godziny przed planowanym im służyć. Trwa to chłód off torcie więc smakuje wilgotne i aromatyczne.
Deep Freeze

Chociaż babeczki mogą być bezpiecznie przechowywane w zamrażarce, zanim je wypełnić, gdy Ciebie wypełnić je, należy przechowywać je w lodówce, a nie. Serek tendencję do stawania się wodnisty po to zostały zamrożone, co może prowadzić do niezadowalające wyniki. Zamrozić niewypełnione babeczki, zawinąć je szczelnie w folię i umieścić je w dużych plastikowych worków zamrażarka. Uszczelnić je i zamrozić je na okres do trzech miesięcy. Rozmrozić je w temperaturze pokojowej przed napełnieniem i ich lukier.