Jak parowa świeże dyni (9 stopni)

Samo wspomnienie wywołuje zazwyczaj dyni dwa obrazy: jack-o'-latarnie i ciasto z dyni. Są przecież amerykańskie ikony często związane z dyni. Ale, dynie są nie tylko do rzeźbienia i tworzenia ciasta. Takie uniwersalne owoce mogą być przygotowywane i podawane w sposób podobny do dyni, lub dodawane do pikantnych zup i gulaszu. Podczas puszkach dyni jest wygodne, tworzyć własne puree z dyni - lub po prostu dodać dynię jako obfite danie - to łatwiejsze niż myślisz, zwłaszcza gdy go najpierw parowych i zdjąć skórkę po schłodzeniu
Things You ". ll Potrzebujesz Największa miękką szmatką Największa dużym nożem
Deska do krojenia Duża łyżka Największa Największa dużym rondlu
Statek kosz lub metalu durszlak
Pokrywa
Scoop
Blenderze Tłuczek do ziemniaków

Instrukcje

1. Wybierz dyni hodowane do gotowania. Dynie te, zwane często dynie cukru, matowe pomarańczowy z gęstym ciele. Mogą być sprzedawane jako pieczenia lub gotowania dyni. Jasne pomarańczowe dynie rzeźbiarskich lub wodniste produkcji włóknistość ciało wewnątrz grubą skórką, a najlepiej do wykonywania jack-o'latarnie, lub upadku wystroju.
   

2. Umyj dynię pod zimną bieżącą wodą i poklepać go do sucha miękką szmatką lub ręcznikiem papierowym. Usuwa wszelkie zanieczyszczenia ogrodowego lub innych zanieczyszczeń z skórką z dyni.
   

3. Umieść dyni na pokładzie cięcia i przeciąć jego centrum z dużym nożem.
   

4. Usuń nasiona i miąższ dyni z wewnątrz dużą łyżką, skrobanie wnętrza dyni, aby usunąć wszelkie sznurki lub nadmiar masy celulozowej.
   

5. Przepłukać wnętrze dyni z zimną wodą, aby usunąć wszelkie pozostałe nasiona lub masy przywiązanie do wnętrza dyni. Pokroić mięso dyni w 2- do 4-calowe kawałki, ze skórką załączeniu. Sekcje jednolite wielkości zapewnić równomierne gotowanie.
   

6. Wlać 2 cale wody do dolnej części dużym rondlu. Włóż składany kosz parowiec lub metalu durszlak do rondla. Woda w wannie powinna opierać się nieco poniżej dna koszyka parowca.
   

7. Doprowadzić wodę do pełnego wrzenia na średnim ogniu. Zmniejszyć ogień, aż woda simmers delikatnie. Dodać dynię do gotowania na parze i gotować przez 30 do 40 minut lub do momentu, to fork przetargu. Czas gotowania zależy od ilości dyni jesteś parze, wielkość kawałków i wiek dyni.
   

8. Zezwalaj dyni do ostygnięcia, dopóki nie jest ciepły w dotyku. Scoop gotowane mięso z dyni z dala od skórki z dużą łyżką lub gałką. Wyrzuć skórkę.
   

9. Puree miąższ dyni w blenderze lub puree z ziemniaków i używać masher w Twoich ulubionych przepisów.