konsystencja serka śmietankowego jest zmieniony przez zamrożenie. Dla uzyskania najlepszych rezultatów, należy unikać przygotowania poppers jalapeno z niskotłuszczowych i beztłuszczowych serów śmietany, ponieważ nie zachowują swoją teksturę kremową przez proces zamarzania, jak również te, w wyższej zawartości tłuszczu. Jeśli używasz przepis, który wzywa do poppers jalapeno być panierowane, Panierka może albo być stosowane przed lub po zamrożeniu. Aby upewnić się, kije panierce, pierwszy dip nadziewane jalapeno poppers w mleku, a następnie zanalizować w mące i pozwolić "na sucho" przez 10 minut. Gdy warstwa mąki jest "suszy" zanurzyć popper jalapeno do mleka, a następnie po raz kolejny płaszcz w bułce tartej.

Przed Wielki chłód

Porządkowanie nadziewane jalapeno poppers na blasze i zamrozić na dwie do trzech godzin, aż trudno w dotyku. Aby uzyskać najlepsze wyniki, nie gotować jalapeno poppers przed zamrożeniem. Możesz zamrozić wstępnie gotowane poppers jalapeno, ale nie będą się ostre jak te, które są zamrożone niegotowane i po ponownym podgrzaniu. Wyjmij jalapeno poppers utwardzone z zamrażalnika i ustawić je w jednej warstwie w torbie zamrażarka. Jeśli jalapeno poppers są panierowane, układając je w jednej warstwie zapobiega powłoki na okruchy z upadkiem, który może się pojawić w wyniku przepychanki przed sobą. Usuń jak najwięcej powietrza, jak to możliwe z pokrowca, aby zwiększyć czas przechowywania zamrażarka.
To wszystko w Timing

Serek śmietankowy ma zamrażarki Okres trwałości około pięć miesięcy , więc jalapeno faszerowane pukawki serkiem najlepiej spożywane w tym czasie. Czas przechowywania jest zwiększona za pomocą uszczelniacza próżni, aby usunąć całe powietrze z worka do przechowywania.
Hot Stuff

Dla najlepszych rezultatów pieczenia, Rozgrzej piekarnik do 350 stopni Fahrenheit. Gdy piekarnik jest podgrzany, jalapeno poppers zamrożone usunąć z zamrażalnika i zorganizować w jednej warstwie na blasze. Gotować, aż nagrzane, około 20 do 22 minut. Niech poppers jalapeno ostygnięcia na kilka minut przed jedzeniem, jako farsz ser będzie gorący po upieczeniu.