z najbardziej kuszących przypraw jest cynamon. Jej aromat sprawia, że ​​w domu zapach ciepłe i przytulne, a czy jest on stosowany w ciasto z dyni lub posypane na wierzchu prażonymi yam, dodaje odrębną i atrakcyjną warstwę smaku. Aby jeszcze bardziej pop smaku, połączyć je z goździki, ziele angielskie, kardamon, anyż, kwiat muszkatołowy i gałką muszkatołową. Użyj każdej przyprawy w minimalnych ilościach, aby rozpocząć, ponieważ wszystkie one mają śmiałe, niepowtarzalny smak, że można się zgubić w siebie, jeśli saldo jest niepoprawne. Czekolada i orzechy są często łączone w przepisach, ale smaki owoców takich jak morele, brzoskwinie i gruszki są jednakowo wzmocnione przez migdały, orzechy laskowe i pekan.
Słodkie, słone i pikantne

Jeśli kiedykolwiek rozważała popularność Snickers batoniki, ich odwołanie jest po prostu idealne połączenie słodkie i słone. Ten dynamiczny duet staje się coraz bardziej popularne w ostatnich latach wraz z wprowadzeniem solone ciasteczka, karmelowych lodów, napojów i ciast. Wiele osób chciało na pomysł połączenia boczek i czekolada - przed ich skosztował. Innym przepyszne kombi jest słodki i pikantny. Wypieki z czekoladą o smaku pieprzem cayenne i bardzo słodki smak na pierwszy ukąszenia i subtelne gorąca z cayenne zakrada się na podniebieniu około 30 sekund później.
Cząber Goes Słodka

Kolendra kiedyś głównie w pikantne pieczywo, bułki i gulasze. Jeśli powiązać z ziela angielskiego, cynamonu i goździków, daje szarlotkę lub chleb bananowy smak świeżego nowy. Rosemary, najczęściej związane z pieczonej jagnięciny, wieprzowiny i kurczaka, dodaje specjalny smak cytryny ciasteczka i ciasta, a także żurawiną chleb. Dodaj łyżeczkę świeżo startego imbiru do ciast owocowych, makaroniki kokosowe i ciasto czekoladowe do podkreślenia słodycz.
Mixing It Up

Połączenie nietypowe składniki pieczywa jest również Dobrym sposobem, aby podkręcić smaki. Zamiast szewc brzoskwini, stosowanie mieszaniny 1-do-1 świeżych jeżyn i brzoskwiń, aby stworzyć piękne, pysznych deser. Nie ma reguły, że do góry nogami ciasto musi być wykonany z ananasem. Brzoskwinie, nektarynki zastępcze lub gruszki i dodać kilka orzechów do dna patelni na nowy skręcają na ulubione. Przekształć szarlotkę w arcydzieło, służąc go na basenie z ciepłą, ostry cheddar sosem serowym.
Experiment

Większość przypraw i regały szafki obejmują kilka samotnych małe słoiki i puszki składników, które przeoczone w codziennym gotowaniu i pieczeniu. Czytaj etykiety i zrobić trochę badań, aby dowiedzieć się, jak można z nich korzystać w daniach kuchni nigdy nie uznawanych. Nowe nie zawsze smak Pary mogą odwołać się do Ciebie, ale jest prawdopodobne, można odkryć kilka nowych kombinacji smakowych, które stają się częścią listy ulubionych.