Jak gotować Knockwurst & Kapusta kwaszona

satynowa konsystencja i wysublimowane smaki Knockwurst pochodzą z mieszaniną wołowiny, wieprzowiny i łagodne przyprawy, które są gotowane i wędzone, dając wędlinie charakterystyczny różowy odcień. Kapusty kwaszonej nie może być pierwszym danie wybrać sparować takiej delikatności, ale kapusta kiszona łagodny kwasowości właściwie uzupełnia bogatsze mięs. Spójrz na świeżą kapustą w części chłodzącej z lokalnego rynku.
To, czego potrzebujesz
Skillet z pokrywką
oliwy z oliwek
piwo, woda, akcje lub wina
kminkiem , opcjonalnie
suszone musztarda, opcjonalnym

Instrukcje

1. Płaszcz patelni z oliwą z oliwek tyle, ledwo płaszcz dno. Rozgrzej olej na średnim ogniu, aż mieni oleju i można poczuć ich zapach.
   

2. Brown Knockwurst ze wszystkich stron. Powinno to zajmie tylko minutę lub dwie.
   

3. wbijanie kapustę na patelni, pomiędzy i na górze Knockwurst. Sezon kapusta kiszona z hojnym posypać każdy z kminkiem i musztardą, jeśli chcesz.
   

4. Wlać wystarczającą ilość płynu do patelni po prostu pokrycie kapustą i Knockwurst. Możesz używać wody, akcji, wino lub każdą mieszaninę cieczy, ale piwo dodaje szczególnie uzupełniającą warstwę smaku. Przynieś piwo do niskiego wrzenia, a następnie zmniejszyć ogień do low-medium.
   

5. Przykryć patelnię i smażyć kiełbaski i kapustę kiszoną, dopóki są gorące w ciągu około 15 do 20 minut.