Imbir pochodzi z imbiru i pochodzi z części Azji Południowej.; Historycy uważają, że po raz pierwszy uprawiany w Indiach. Ginger była ceniona za jego cenne wpływu na zdrowie i przywożone do jego zastosowań leczniczych, zanim została wykorzystana do celów grzewczych. Ginger trafił do starożytnego Rzymu, a potem do Afryki i Karaibów. W średniowieczu, imbir został przywieziony do Europy w postaci zachowanej do stosowania w takich jak traktuje pieczenia ciast i ciasteczek.
Gingersnaps w Europie

Gingersnaps mają długą historię w Anglii i Niemczech. Ciasteczka były wykonane za pomocą melasy jako słodzik zamiast cukru rafinowanego, gdyż mniej kosztowna. W Anglii rozszerzył swoją rządów kolonialnych, przyniósł wiele z jego gotowania i pieczenia tradycji do tych krajów skolonizowanych. Europejskich osadników w koloniach amerykańskich nadal pieczenia zaskoczy imbir, przynosząc niezbędne składniki, w tym zachowane i sproszkowanego imbiru, z nimi.

Gingersnaps w Ameryki