Aby buttercream lukier z góry, sprawiają, że nie więcej niż Tydzień przed zamierzasz go używać. Przechowywać w szczelnym pojemniku w lodówce. Kiedy będziesz gotowy, aby go użyć, niech polewy do temperatury pokojowej, a następnie pokonać go na niskim lub średnim około 15 minut.
Przechowywanie Dodatkowe Fragmenty

Dodatkowe buttercream beza szwajcarska może przejść w lodówce, jeśli planujesz używać go w ciągu siedmiu dni. W przeciwnym razie, zamrozić go w torbie lub zamrażarki pojemnika do czterech miesięcy. Aby go użyć, niech lukier buttercream się do temperatury pokojowej, który może przyjmować dwie lub więcej godzin. Beat lukier na 15 minut na niskim lub średnim ustawieniu. To może początkowo wyglądać lukier oddzielone, ale zwraca się do gładkiej konsystencji z dość bicia.