Jak Zastąp kakao w proszku dla rozpuszczoną czekoladą

Kakao w proszku mogą być używane w miejsce czekolady lub pieczenia czekolady w wielu receptur. Ilość przepisy wymagają czekoladę do pieczenia, która jest zasadniczo kakaowego i tłuszczu. Zazwyczaj pieczenia czekolada bez cukru; w ten sposób, przy użyciu kakao jako substytut, nie ma potrzeby, aby dodać cukier. Jeśli przepis wymaga rozpuszczoną czekoladą, takich jak słodzone kawałkami czekolady, trzeba dodać cukru do kakao w proszku w celu uzyskania niezbędnych słodyczy.
To, czego potrzebujesz
kakao w proszku
masło, olej roślinny lub skrócenie
Cukier (opcjonalnie)
Instrukcje

1. Zmierz kakao i cukier. Na 1 uncja niesłodzonego czekolady, trzeba 3 łyżki. kakao w proszku i 1 łyżka. masła, oleju roślinnego lub tłuszczu. Na jedną filiżankę czekolady chipy, musisz 6 łyżek. kakao w proszku, 7 łyżki. granulowanego cukru i masła, 1/4 szklanki oleju roślinnego lub tłuszczu.
   

2. Wymieszać kakao w proszku i tłuszczu lub proszku kakaowego, tłuszczu i cukru, czy przepis wymaga słodzonego czekolady. Połącz dokładnie, aż mieszanina przypomina rozpuszczoną czekoladą.
   

3. Dodaj mieszanki czekolady. Śledź ten przepis tak samo jak w przypadku korzystania z rozpuszczoną czekoladę.