Jak upiec ciasteczka, ciasta i amp; Chleb z oliwą z oliwek

Oleje i masła są tradycyjnie używane w pliku cookie, chleb i ciasto receptur, aby dodać do ich smak i konsystencję. Choć desery maślany smak super, są pełne niezdrowych tłuszczów, cholesterolu i kalorii, co czyni te smakołyki najlepiej spożywać z umiarem. Dla tych, którzy mają ograniczenia żywieniowe lub którzy chcą zdrowiej odżywiać, podstawiając część lub całość tłuszczu w swoje ulubione receptury z oliwy z oliwek jest rozwiązaniem. Wybierając odpowiednią mieszankę oleju z oliwek, można piec desery, które wciąż smakują wspaniale, ale będzie znacznie lepiej dla Ciebie.
Instrukcje

1. Jeśli planuje zrobić w parze z oliwek, takich jako jeden z aromatem wanilii fasoli lub skórki cytrusów, aby infuzji co najmniej dwa tygodnie przed planowanym piec, więc ma czas, aby rozwijać swój smak.
   

2. Jeśli nie używasz aromatyzowane oliwa z oliwek, kupić, że nie będzie konkurować z smaki receptury. Wyjątkowo lekki olej klasy oliwa działa najlepiej do pieczenia, ponieważ ma łagodny smak, który dobrze łączy się z niemal każdym chleba lub przepis na ciasto.
   

3. Włącz się olej roślinny zwany w swojej recepturze z równą ilością oleju z oliwek. Na przykład, jeżeli przepis wymaga jednej trzeciej filiżanki oleju roślinnego, można użyć jednej trzeciej filiżanki oliwy z oliwek na swoim miejscu.
   

4. Użyj część oliwy z oliwek w recepturach że zaproszenie do masła - wymiana wszystkich masła w przepisie oliwy z oliwek będzie zauważalnie wpływa na jego smak. Na przykład, plik cookie, który nazywamy przepis przez pół filiżanki masła należy używać nie więcej niż jedną czwartą filiżanki oliwy z oliwek, aby utrzymać wskazówkę smaku masła.
   

5. Nadal smaru i mąki swoje talerze wymagane w swojej recepturze - przy użyciu oliwy z oliwek nie chroni przed przywieraniem. Alternatywnie, można użyć nieprzywierającej sprayu do pieczenia.