Jak Piec Kolba kukurydzy w piekarnik z Tin Foil

Po piecu pieczona kukurydza w kolbach, zablokować w jego klasyczny, słodki smak, w przeciwieństwie do kiedy gotować, który ma tendencję do uwalniania cukrów na swoje naturalne woda. Aby dodać jeszcze więcej smaku, można owinąć folią aluminiową kolbę ze w ciągu kilku ziół i przypraw; Folia działa jak parowiec, napełniając zboże z głębi smaku po prostu nie będzie się z innych metod gotowania. 1. Podgrzewanie Step, łuskanie i czyszczenie

  • Rozgrzej piekarnik do 425 stopni Fahrenheita. Usuń łuski z kolby, w tym każdej nici jedwabnej (nikt nie lubi te wątki w swoich zębów!), A następnie oderwać trzpienia.

    Oczyść kolby zimną wodą, aby pozbyć się brudu, ale nie
    wysuszyć; nadmiar woda działa jak środek parze raz kolby znajduje się wewnątrz folią aluminiową
    Krok 2:. Cyna folia Przygotowanie

  • Oderwij kawałek folii aluminiowej o 1 1/2 razy długość kolby i około 4 razy średnicę. Nie jest zbyt wybredna z tego kroku, ale upewnij się, że folia cyny jest wystarczająco duże, aby łatwo owinąć i uszczelnić kolby. Połóż kawałek folii aluminiowej na płaskiej powierzchni
    Krok 3:. Przyprawy

  • Gdy przyprawy kolby, trzymać go na folii aluminiowej, aby uniknąć tworzenia się na bałagan podłoga lub przeciwnie. Zacznij od pocierania kaczan z masła lub oliwy z oliwek, aż cała powierzchnia jest pokryta - pół łyżeczki powinno wystarczyć. Dla nieco inny smak ponczu, korzystają wytopionego tłuszczu boczek lub masło związek z ziół takich jak bazylia i oregano.

    Jeśli nie korzystasz z masła związek, posypać 1/2 łyżeczki sumie ulubionych świeżych lub suszonych ziół i przypraw na powierzchni kolby. Bazylia, oregano, tymianek i czosnek oraz sól pracy
    Krok 4:. Owijanie COB

  • Położyć kolby poziomo w środku folią aluminiową, równolegle do długie boki folią aluminiową. Zostaw kilka cali folią aluminiową na górze i na dole, a kilka cali z każdej strony. Przynieś górne i dolne krawędzie folią aluminiową razem i złożyć je w celu utworzenia jednego marszczyć. Rolki folii w dół, dopóki nie spocznie w górnej części kolby

    zagnieceń krawędzie boczne i zwinąć je do czasu zmarszczki dotykają końce kolby:

    Krok 5:.. Pieczenie Kaczan

  • rękawice kuchenne Don i umieść cynowo-owinięte folią kolby na środkowym regale piekarnika. Ustaw blachy do pieczenia bezpośrednio pod kolby złapać żadnych smalcem z masła lub oleju, a następnie zamknąć piekarnik.

    Zezwalaj kukurydzy gotować przez około 20 minut dla małych kolb (5 do 6 cali), 25 minut do kolby (średnio od 7 do 8 cali) i 30 minut na długi kolb (od 9 do 11 cali). Włącz kolby raz w połowie gotowania.

    Jeśli chcesz trochę char na Twoim kolby, otworzyć folię w ciągu ostatnich kilku minut czasu gotowania. Pamiętaj, aby używać rękawic kuchennych i uważać na gorącą parę, że może uciec po otwarciu folii
    Krok 6:. Zdejmowanie upieczony bochenek

  • Wyłącz piekarnik i zdjąć kolbę z pieca, r ją na płaskiej powierzchni do ostygnięcia na kilka minut. Ponownie, należy pamiętać, aby używać rękawic kuchennych, i uważać na gorącą parę, że może być jeszcze pochodzących od kolby.:

    Dodatkowy aromat Porady

  • Posypać parmezanem ser i przyprawy, takie jak bazylia, oregano i tymianek, ponad gotowane kolby kukurydzy, aby dodać więcej smaku.

  • Crush kilka ząbków czosnku (nie trzeba usuwać skórki) i umieścić je wokół kolby przed owijania.

  • Na meksykańskim akcentem, szczotkować kolby kukurydzy z około łyżeczki majonezu po wyjęciu go z piekarnika, a następnie posypać kolby z ćwierć łyżeczki mieszanki proszku chili i cayenne (więcej, jeśli chcesz jedzenie pikantne).