Dummy ciasta są tworzone z zagęszczanych bryłach. Choć materiał jest zagęszczony, aby zapewnić idealnie symetryczny kształt, jego tekstura może być na tyle gruba, aby zostawić bryłach, zmarszczki lub łzy w kremówki. Można temu zapobiec poprzez owinięcie ciasto styropian w warstwie folią przed nałożeniem kremówki. Upewnij się, że plastikowe opakowania jest całkowicie gładka wokół styropianem, inaczej kremówki pokaże swoje niedoskonałości, jak również.

Rodzaje Dummy Cakes

Typ manekina ciasta można zakup będzie różnica w jaki sposób będzie wyglądać po fondant to stosowane. Zakup profesjonalnych ciasto manekinów i nie używać podstawowych styropianu w sklepie rzemiosła. Manekiny są wykonane specjalnie do ciast Lukier i buttercream dla aplikacji, aby zapewnić gładkie wykończenie. Manekiny ciasto tworzone są również odporne na tłuszcz z buttercream i kwasu w galarecie więc obojętne nie osłabienie, chip lub kruszą, gdy kremówki jest stosowana. Zmywalne manekina ciasta można również nabyć, które mają gładszą powierzchnię i nie wymagają przestrzegania buttercream kremówki.
Buttercream Zastosowanie

Stosowanie buttercream do tymczasowego torcie jest sposób, aby fondant kij do powierzchni, ale musi być całkowicie buttercream gładka tak kremówki nie pokazuje niedoskonałości. Lukier tort styropianu jest trudne, ponieważ jest lekki i ruszy w zastosowaniu Buttercream. Użyj pistoletu do kleju do mocowania ciasto manekina do powierzchni płytki lub ważonej. Pomoże to zastosowanie i wygładzają buttercream, dzięki czemu można stosować kremówki wolnej od grudek.
Woda i Piping Gel

Jeśli ciasto będzie obojętne siedzi w wyświetlaczu który jest zamknięty lub jest przeznaczony do długotrwałego stosowania, nie chcesz, aby pokryć ciasto w buttercream, ponieważ będzie rozbić i zapach w czasie. Pokrycie styropianu ciasta w folię i używać cienką warstwę żelu rurociągów lub wody jako klej do kremówki. Podczas korzystania z wody, stosuje się ilość światła, tak bardzo nie staje kremówki lepki. Zastosuj i gładkie ciasto fondant nad styropianowym tak samo, jak w przypadku korzystania z Buttercream.