Jak dodać świeżych owoców do rzadkiego ciasta

Świeże owoce pieczone do ciast zapewnia miły kontrast smak i konsystencję, ale dowiedzieć się, jak uzyskać owoce rozpowszechniać się równomiernie ciasto może być wyzwaniem. Ponieważ owoce ma większą masę niż pojedynczych bitów cieście, a ponieważ jest dość wilgotne ciasto, kawałki owoców, mają tendencję do opadania na dno, jeśli po prostu wyrzucić je. Aby umieścić świeże owoce w rzadkiego ciasta, trzeba przygotować owoce pierwszy. Pomyśl o tym jak wprowadzenie na kostiumie kąpielowym przed wyjazdem do puli.
To, czego potrzebujesz
Świeże owoce Największa ostrym nożem
Deska do krojenia
do obierania (opcjonalnie)
Bowl
miarka
mączkę lub proszek kakaowy
rzadkie ciasto
Łopatka
Instrukcje

1. Umyć i pokroić na małe świeże owoce sztuk, o wymiarach nie większych niż kawałek truskawki. Jeśli korzystasz z owoców, takich jak jagody, nie trzeba obrać. Jeśli korzystasz z kiwi, banany lub inne owoce, które wymagają obierania, obrać je przed cięciem.
   

2. Działanie 1/4 szklanki mąki i kakao w proszku do miski. Użyj kakao do tortów czekoladowych i mąkę dla wszystkich innych ciast.
   

3. Rzuć kawałki owoców w mące, więc są one lekko pokryta z wszystkich stron.
   

4. Wchodzisz na świeże owoce do rzadkiego ciasta delikatnie, jakby to było białka. Przestań tak szybko, jak masz rozłożone równomiernie owoce w cieście; nie overmix.
   

5. Piecz ciasto zgodnie z zaleceniami swój przepis na.