Jak korzystać Mąka Tortille do pieczenia

Wykonane z mąki, wody, tłuszczu, soli i, czasami, proszku do pieczenia, tortille były o nazwie & quot; ciasteczek & quot; przez Hiszpanów, którzy przybyli do Meksyku w 1500. Hiszpanie zaczęli robić swoje małe ciastka z pszenicy i kukurydzy, a nie zmiany zatrzymany, z tortilli mąki typowych w północnym Meksyku w epoce nowożytnej. Tortille z mąki zapewniają opakowania dla tacos i burritos, które można wzbudzać w minutach na szybkie, środowy obiad, ale daje jeszcze więcej możliwości, gdy pieczemy je w piekarniku.
To, czego potrzebujesz
Knife
Cięcie Łódź pokładzie soli
Cookie arkusz
mięso, ser i fasoli nadzienia
nożyce Oil
kuchenne lub chili w proszku
sosie teriyaki

cukier i cynamon
pieczenia
Enchilada sosem
Folia aluminiowa Największa Mały zapiekanek lub Muffin puszkach
Salsa
Jaja
Przystawki i desery

1. tortille Cut w ośmiu klinów dla tortilla chips i upiec je na blasze w 450 stopni Celsjusza piekarniku przez osiem do 12 minut, obracając raz w połowie gotowania. Spray tortille z olejem i posypać solą, jeśli chcesz bardziej aromatyczne chip.
   

2. Miejsce ser, gotowane mięso i fasoli na otwartym tortilla i góry z drugiej tortilla zrobić quesadilla , Lub natrysk tortille po obu stronach z odrobiną oleju i piec na blasze w temperaturze 350 stopni F przez 10 minut, obracając raz. Wytnij quesadillas z nożyc kuchennych ułatwia porcji.
   

3. Wytnij tortille w 1/4-cala paski piec do pikantnych przekąsek i słodkich deserów. Lub natrysk oleju paski i posypać solą i chili w proszku i skropić sosem teriyaki na przekąski; lub dodać cukrem i cynamonem polane galaretką morelowym jabłkowego lub na deser. Piec w paski 350 stopni F piekarniku przez 10 do 20 minut, obracając od czasu do czasu aż będą złociste.
   Dań głównych
   

   1. Piec tortilli wypełniony i przewrócił się z mięsem, serem, fasolą lub dowolnej kombinacji warzyw w rondlu do pieczenia z sosem enchilada w 350 stopni F piekarniku przez około 45 minut. Przykryj miskę folią na miękkich enchiladas i usunąć folię przez ostatnie 10 minut, jeśli chcesz enchiladas z chrupiącymi szczyty.
      

   2. Łyżka kilka łyżek salsy na dno puszki muffinek lub zapiekanek i miejsce pieczone chipsy tortilla wzdłuż boków patelni do huevos rancheros lub pieczone jajka. Pęknięcie jednej lub dwóch jaj do każdego naczynia i piec 15 do 20 minut w temperaturze 400 ° F, aż jaja są ustawiane automatycznie. Przed pieczeniem z posiekaną kolendrą i po wyjęciu ich z pieca góry jajka z serem.
      

   3. Rozgrzej piekarnik do 500 stopni F do wypieku pizzy tortilla. Użyj duże tortille z mąki, szczotkowana lub spryskiwane oleju na górze i na dole, i góry pizze z części skromne wielkości swoich ulubionych pizzy. Upiec pizzę na blasze do ośmiu do 10 minut.