Jak dołączyć Perły spożywcze

perełki cukrowe oferuje wykończenie, aby włączyć zwykły zmrożone ciasto w elegancki arcydzieło. Mogą być stosowane bezpośrednio na świeże buttercream lukier, buttercream lukier i hartowanej pokryte Lukier ciasta. Możesz po prostu naciśnij je w świeżej buttercream lukier, który działa jak klej, jak wyschnie, ale utwardzone lukier i kremówki ciastka wymagają jadalny klej trzymać je na torcie. Perełki jadalne są często wykonane z hartowanej pomadek lub kombinacji składników, takich jak cukry, skrobie i dekstroza, syrop. Są one dostępne w różnych kolorach, czasem z błyszczącą perłą wykończenie.
To, czego potrzebujesz
kremówki narzędzie piłka
Gumpaste, tyloza proszek lub lukier królewski
płytki, szeroki miski lub Płyta
pęsetą Bent-tip

Instrukcje

  1. Sprawdź, małe wgniecenia w ciasto z małym narzędziem kremówki kulowym lub końcówki pędzla, aby zaznaczyć lokalizację Każda perła. Wgłębienia również pomóc utrzymać perły w miejscu.

  2. Umieść swój wybór jadalnego kleju w szerokim płytkiej miski lub talerza. Na przykład, można dodać wodę do małej kuli gumpaste kilka kropli na raz, mieszając wodę w celu rozrzedzenia gumpaste z ciasta do jadalnego kleju. Pozostałe jadalne opcje klej to klej i grubą Tylose królewskiej oblodzenia. Z Tylose proszku, dodać wody kilka kropli na raz, aż do uzyskania konsystencji kleju-podobne. Królewski wisienką jest przez zmieszanie wody z cukrem pudrem i proszkiem beza do sztywnej konsystencji.

  3. Weź pierwszą perłę z pęsety wygięte-tip, ściskając pęsety tyle mocno, przytrzymaj perłę, ale na tyle lekko, aby uniknąć zmiażdżenia go. Chwyć górne dwie trzecie perła, pozostawiając dno trzecie nietknięte.

  4. Dip perłę do kleju jadalnego. Nie ma potrzeby, aby całkowicie pokryć dolną trzecią perły; mała kropla kleju jest wystarczająca.

  5. Prasa perła delikatnie przeciwko ciasto wewnątrz zagłębienia. Małe perły powinny trzymać od razu, ale może być konieczne większe perły, które odbędzie się w położeniu przez około minutę, aż do zestawów kleju, zwłaszcza jeśli stosuje się do boków ciasta. Zwolnij pęsety. Powtórz ten proces z pozostałymi pereł.