Jak uzyskać piaskowy Być Crisp & Maślany

Kruche ciasteczka są prawdziwe odpust, że sięgają do 16 wieku Szkocji. Według Żywności Timeline.org, ciasteczka kruche jest produktem ubocznym z gospodarstw mlecznych i czajnik do masła, które były tak dominującym w okresie średniowiecza. Ciasteczka mogą twierdzić, koneserzy i przekonująco, tak, że długowieczność ciasteczka kruche jest dowodem jej pyszne geniuszu. Część geniusz tkwi w jej prostocie przygotowania, a część leży w boskiej wyniku czego przeczy, że prostota. Wracaj do tradycyjnych podstaw mąki, cukru, mleka i jaj, a twoje kruche ciasteczka będą tak chrupiące i jako maślany jak jadłem tak dawno temu.
To, czego potrzebujesz
Chleb mąki
nieruchomości , masła
Cukier biały

syrop kukurydziany niskiej zawartości tłuszczu lub mleka pełnego
sodę
Pieczenie rack

Instrukcje

1. Korzystanie z mąki chleba. Chleb mąka absorbuje więcej wody niż wszelkiego rodzaju mąki, dokonując kruchy ciasteczko.
   

2. Używaj tylko prawdziwe, masła zamiast margaryny lub skrócenia. Masło sprawia ciasteczka chrupki niż skrócenie i, oczywiście, nadaje bogatszy, więcej smaku niż maślany margaryny.
   

3. Używaj tylko biały, cukier kryształ. Substytut cukru 1 szklanka białego na każdy 1 szklanka brązowego cukru, 1 szklanka cukru i białej do każdego 1 3/4 filiżanki cukru pudru.
   

4. Dodaj syrop kukurydziany. Gdy cukier się zmierzyć, usuń 1 łyżka. za każdy kubek. Następnie zastąpić 1 łyżka. syrop kukurydziany dla każdego wydobytego łyżką.
   

5. Toss pianę z białek i używać tylko żółtka. Dodaj pół łyżki. pełne mleko dla każdego porzuconego jaja.
   

6. Wyeliminuj proszek do pieczenia. Zamiast tego, na każdą filiżankę mąki stosowanej, dodać pół łyżeczki. proszek do pieczenia. To sprawi, że ciasto mniej kwaśne, co z kolei spowoduje kruchych ciasteczek.
   

7. Piecz ciasteczka przez 3 do 5 minut dłużej niż przepis kieruje. Oglądać je z bliska, jednak; nie chcę ich spalić.
   

8. Zezwalaj na pliki cookie do ostygnięcia na blasze na 1 minutę przed przeniesieniem ich na stojaku do pieczenia. Całkowitego ostygnięcia przed przechowywaniem.