Jak zachować kształt wycięty Cookies

Wycinane ciasteczka są zabawne i świąteczne smakołyki o każdej porze roku, ale ich skomplikowanych wzorów są łatwo zepsute podczas procesu cięcia i pieczenia. Cięcie ciasta niedbale może zniszczyć delikatne szczegóły cookie na ich nieprawidłowo podczas pieczenia plików cookie może spowodować zbyt wiele i rozprzestrzeniać tracą kształt. Biorąc kilka prostych kroków, zachowają wszystkie ostre szczegóły swoich ulubionych foremki, pozostawiając Państwu bezbłędne wyciętymi cookies.
To, czego potrzebujesz
walcowane przepis cookie
Masło lub skracania
Pergamin Papier

frezy Plastic Wrap Cookie Łódź 2 lub więcej arkuszy cookies
Instrukcje

1. skrócenie Wykorzystanie temperaturze pokojowej lub zamiast masła Olej w przepisie; stałe tłuszcze, takie jak masło i skrócenie będzie zminimalizować rozprzestrzenianie się wyciętych ciasteczek, jak upiec.
   

2. Oddzielne ciasto na małe, sekcji partii i jednym miejscu na pergaminie przed wdrożeniem do życzenia grubość.
   

3. Wrap walcowane część każdego ciasta, ciasteczka w folię i umieścić każdy w lodówce przez co najmniej 30 minut.
   

4. Weź z jednej części ciasta na raz i rozpakowanie.
   

5. frezy DIP cookies w mące przed naciśnięciem do ciasta, aby zapobiec ich ciągnięcie na kruchych krawędzi ciasta, ciasteczka.
   
   

6. Odciągnij nieoszlifowanych sekcje ciasta, pozostawiając cięcia ciasteczka na pergaminie
   

7. Prześlij pergamin bezpośrednio na blasze.; będzie to zminimalizować ilość obsługi cięcie ciasteczka otrzymałeś
   

8. piec ciasteczka zgodnie z przepisem, na przemian z arkuszy cookies każdej partii.; pozwolić każdy arkusz do całkowitego ostygnięcia przed użyciem go upiec ciasteczka partii, bo już ciepła blasze spowoduje ciasteczka zacząć rozprzestrzeniania zanim nawet uczynić go do pieca.
   

9. Zezwalaj ciasteczka do całkowitego ostygnięcia przed ich obsługi; ich krawędzie są kruche i podatne na uszkodzenia, gdy ciepłe.