smażenia służy jako najprostszy sposób gotować marchew w tłuszczu boczek. Umyć, obrać i pokroić w plasterki marchewki w mocnych wstążkami, lasek lub płyt, jak pan-smażyć boczek do miłej ostre. Crumble boczek do garnka i podgrzać swój tłuszcz na średnim aż jego miła i ciepła, ale nie dymu. Toss w marchwi i dodać przyprawy do wyboru - brązowy cukier lub syrop klonowy sprawia, że ​​słodkie danie, a zioła i przyprawy, takie jak rozmaryn, czosnek, pietruszka, tymianek, sól i pieprz, składają się na pikantne smaku. Ugotować marchewkę w tłuszczu przez około 5 minut, w zależności od liczby marchew masz. Po zakończeniu, marchew powinna być miękka w dotyku, ale nie rozgotowana.
Pieczenie Bacon

Dla pieczonymi marchew w tłuszczu boczek, użyj zadaszony garnek wystarczy Smar boczek na twoje obrane i pokrojone marchewki na wolnym ogniu. Sezon i Gotuj marchewkę na około 325 stopni Celsjusza, dopóki są one miękkie. Dla alternatywną metodę, ustawić piekarnik do 400 stopni i odchylić kawałek folii aluminiowej nad swoimi plastrami i obrane marchewki, tworząc kieszeń. Umieść plasterki boczku, pikantne przyprawy i kilka osełki masła ponad marchwi. Uszczelnić marchew w worku foliowym i piec nieco mniej niż godzinę, aż będą miękkie marchew. Tłuszcz z boczku będzie przenikać do marchwi, przyczyniając się do ich smaku i gotować
Wariacje Veggie

Marchew nie muszą trzask w solo smaru. - - dodanie uzupełniających warzywa, takie jak Collard zieleni, sunchokes, szalotka lub pasternak, aby bok warzywko boczek-smażone. Podobnie, aby pełny obiad, przygotowując swoje marchewki gotowane w piecu smaru boczkiem obok małej pieczeni, takie jak pieczeń tri-tip, kilka ząbków czosnku i kilka pomidorów Romów. Dodać do piekarnika pieczone, boczek, marchew bardziej pikantny podawać włączając sok pomarańczowy z pół worka foliowego w polewa je lub skórki owoców cytrusowych i łyżkę marmolady.
Better with Bacon

Nie jest smar Bacon wyłączną domeną marchwi - to naturalny produkt smażonego boczku nadaje się do ogromnej różnorodności receptur. Slather swoje Pieczone ziemniaki z boczkiem tłuszczu przed gotowaniem ich na chrupiące, zadymionych wykończenia, boczkiem lub smaru zastosowanie ultra-aromatyczne dla smażony ryż. Podobnie można zrobić ser z grilla na zupełnie nowy poziom, smażenia chleba na patelni lekko pokryty smarem boczkiem, lub dokonać dekadencki sos sałatkowy z tłuszczu, cukru, boczek pikantnym musztarda i czerwonego octu winnego.