Jak Toast Olej sezamowy (3 etapy)

odwiedzając swojego miejscowego Gourmet Foods sklep, można zauważyć dwa rodzaje oleju sezamowego: zimno i tosty. Tosty olej sezamowy jest sprzedawane w mniejszych ilościach, ponieważ nie zachowuje jak dobrze, ale to ma cieplejszy smak-jak również wyższą cenę za uncję. Wielu ludzi, którzy unikają masło, aby utrzymać swój poziom cholesterolu w dół znaleźć bogactwo tosty olej sezamowy składa się zdrowy substytut. Możesz zaoszczędzić pieniądze, uniknąć zepsuć swój olej i nadal się bogaty smak smażona, kupując olej tłoczony na zimno, w małych partiach i opiekania go w domu.
To, czego potrzebujesz
tłoczonego na zimno oleju sezamowego
Piecyk
Patelnia

Instrukcje

  1. Przygotuj patelnię. Upewnij się, że jest dokładnie pan sucha i czysta. Rozgrzać patelnię na piecu.

  2. Toast niewielką ilość oleju sezamowego tłoczonego na zimno w patelni. Wlać olej na patelnię po podgrzaniu. Przechylić patelnię z boku na bok, aby utrzymać olej w ruchu więc opiekanie, ale nie pali. Kontynuuj, aż olej nabierze od nabiera złocistego do koloru brązowego. Przechowywać małym ogniu, aby uniknąć dymu. Przenieść tosty olej do pojemnika ze szczelną pokrywką.

  3. Użyj tosty olej sezamowy w ciągu jednego roku. Przechowywania w lodówce zapobiega utlenianiu. Tosty olej sezamowy nie jest dla żywności gotowania. Zamiast tego dania dodać po usunięciu ich z pieca, aby cieszyć się bogaty smak.