Jak sparzyć Orzechy włoskie

Wybór odpowiedniej metody przygotowania do łuskania orzechów włoskich odróżnia pracując z orzechówka i usuwania skórek ręcznie. Blanszowanie orzechy zmiękcza zewnętrzną powłokę, dzięki czemu można obrać go z łatwością przed podaniem lub korzystania z nich w przepisie. Ekspozycja na ciepło przy użyciu tej metody ostrzał również zmniejsza gorzki smak taniny zawarte w orzechach włoskich. Możesz odsłonić słodki i orzechowy smak orzechów włoskich sparować sosów, przekąsek, deserów, mieszanki sałat i win.
To, czego potrzebujesz
Rondel
Durszlak
pieczenia

Instrukcje

1. Doprowadzić wodę do wrzenia w rondlu. Wlać orzechy do wrzącej wody, zanurzając je w wodzie.
   

2. Gotować orzechy włoskie na około 30 sekund. Zdjąć garnek z ognia. Wlać orzechy włoskie w durszlak, aby je opróżnić.
   

3. zalać zimną wodą nad orzechami je schłodzić. Obrać skorupki orzecha włoskiego off palcami. Wlać włoskie w jednej warstwie na blasze do wyschnięcia.