Fani pieczonego ziemniaka (4 etapy)

Fanning ziemniaki pieczone okazuje średni ziemniak w imponującym i kreatywnej danie z kilkoma pociągnięciami nóż szefa kuchni ostry. Wiadomo również jak ziemniaki hasselback są one wytwarzane poprzez cienkie plastry w dół długości ziemniaka, cięcia, ale nie jest całkowicie przez dno, tak że pozostają połączone plastry. Spread plasterki siebie lekko i można dodać masło i przyprawy, które mają żadnych pomiędzy. Basted z masłem, ziemniaki gotować się przekartkowany się chrupiące i złoty kolor na zewnątrz i od wewnątrz przetargu.
To, czego potrzebujesz
Deska ścięta Największa szefa kuchni nóż Sharp
Salt

Pepper
masła lub oliwy z oliwek
Instrukcje

1. Rozgrzej piekarnik do 425 stopni Celsjusza. Płukanie i peeling ziemniaki ze sztywną szczotką kuchni pod zimną bieżącą wodą i umieścić na czystej pokładzie cięcia.
   

2. Częściowe ziemniaki pokroić każdy na krzyż ostrym nożem szefa kuchni, wycinanie, ale nie całkowicie przez dno, tak że wszystkie plastry są nadal połączone. Dodać plastry około 1/8 do 1/4-cala w rozmiarze. Fan plastry siebie lekko, delikatnie naciskając na ziemniaki, albo delikatnie ciągnąc plastry siebie palcami.
   

3. Sezon w między plastry ziemniaków z solą morską i świeżo pęknięty czarny pieprz , Pędzel roztopionego masła lub oliwy z oliwek na górze, który pomoże świeżą skórę. Zwiększyć smak dodając składniki w między plastry, takie jak mielonego czosnku i parmezanem.
   

4. Ułóż podsycana ziemniaki na blasze i piec w piekarniku piec przez około 1 godzinę, lub aż ziemniaki są w pełni przetargu. Posypać świeżych ziół, takich jak rozmaryn lub szczypiorkiem przed podaniem.