Jak upiec kurczaka na blasze

pieczenia całego kurczaka na blasze jest prosta. Ważne jest, aby odpowiednio przygotować kurczaka do gotowania. Dokładnie umyć kurczaka, doprawić go dobrze i monitorowania temperatury. Niektórzy ludzie lubią pozostawiają skórę z kurczaka, ale jeśli są liczenia kalorii, może chcesz usunąć skórę. Jeśli gotować kurczaka bez skóry, będziesz chciał je podlać często unikać jej wysychaniu.
To, czego potrzebujesz
1 całego kurczaka
sól i pieprz
Zioła
oliwy z oliwek

marynaty Nóż Bag
Cookie arkusz
Piekarnik
Termometr
Instrukcje

  1. Rozgrzej piekarnik do 350-375 stopni F.

  2. Wyjmij kurczaka z opakowania i wyjąć wnętrzności, które wciąż mogą być w środku. Spłukać cały kurczak pod zimną wodą, a następnie za pomocą papierowego ręcznika na wilgotne suche. Umieść kurczaka wewnątrz worka marynaty.

  3. olej

    mżawka oliwy nad kurczaka następnie dodać przyprawy. Wymieszać sól, pieprz i zioła w worku. Zamknąć torbę i dobrze wymieszać. Odstawić kurczaka przez około 10 minut.

  4. Umieść kurczaka na blasze i wstawić do piekarnika, pieczenia odkryte przez co najmniej 1 do 1 1/2 godziny. Skóra powinna być gotowane na złoty kolor brązowy.

  5. Włóż termometr do kurczaka. Gdy skończysz, kurczak musi być pomiędzy 165 i 180 stopni w najgrubszym części (obszar uda).

  6. Pokroić kurczaka poprzez małe nacięcie w okolicy uda. Jeśli mięso jest białe i jasne przepływ soków, kurczak jest wykonywana.

  7. Usuń kurczaka i pozwolić mu odpocząć na blacie na około 10-15 minut przed podaniem.