Jak upiec lub Pieczeń Okra (11 kroków)

Chociaż czasami oczerniany jej lepkiego śluzu & quot;, & quot; lub klej, okra jest wszechstronnym roślinnego, który jest również doskonałym źródłem witaminy A i C. Powszechnie przyjęta w południowej gotowania, okra jest często używany do zagęszczania gulasze jak gumbo, lub jest panierowane i smażone w głębokim tłuszczu na chrupiące, smaczne przekąski. Jednak pieczenia okra jest zdrowsza opcja, która także znacznie zmniejsza jego śliskości. Możesz całości pieczona okra i służyć jako przystawka, lub zdecydować się na lżejsze, pieczone wersji tradycyjnej panierowane i smażone okra.
To, czego potrzebujesz
Świeże strąki
pieczenia okra arkusza
Ręczniki papierowe
Oliwa
Pepper Salt

Nóż kuchenny
olej rzepakowy
jaj
Maślanka
kukurydziana
parmezanem, opcjonalnie
bułka tarta, opcjonalne

Pieczony Okra

1. Rozgrzej piekarnik do 450 stopni Celsjusza.
   

2. spłukać i lekko osuszyć okra z ręczników papierowych. Kroić w trudnych końce łodyg i wskazówki.
   

3. Umieść okra w oleju miska i skropić oliwą z nich. Toss okra do herbu. Używaj tylko tyle oleju, lekko płaszcz wszystko okra.
   

4. Spread naoliwione okra na blasze do pieczenia i piec w piekarniku upiec na około 15 minut lub do momentu, okra jest dobrze rumiane. Wstrząsnąć patelni około co pięć minut, podczas gdy okra są pieczenia, aby zapewnić ich równomiernie ugotowane.
   

5. Wyjąć z piekarnika i posypać grubą solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem do smaku.
   
   panierowane i pieczone
   

   1. Rozgrzej piekarnik do 400 stopni Celsjusza. Lekko olejem blasze z oleju rzepakowego.
      

   2. Kawałek okra na kawałki około 1/4 do 1/2 cala w rozmiarze. Wyrzucić okra łodygi i wskazówki.
      

   3. Pokonaj jajka w misce i dodać tyle maślanki, aby kremową jajkiem. Dla każdego funta okra, użyj jednego jaja w jajkiem.
      

   4. Pour kukurydziana w misce i doprawić do smaku hojnie. Użyj 1 szklanka mąki kukurydzianej dla każdego funta okra. Możesz sezon kukurydziana z solą, pieprzem, czosnkiem w proszku i innych przypraw, które lubisz.
      

   5. Zanurzyć okra cięcia w jajkiem, a następnie do miski z mąką kukurydzianą. Toss aż wszystkie okra jest całkowicie powlekane.
      

   6. Spread okra się na blasze i piec w piekarniku, aby piec przez około 30 do 40 minut, przerzucając je z łopatką w połowie , Okra jest gotowy, gdy Panierka wygląda chrupiące i zaczął kolei złoty kolor. Podawać na gorąco z ketchupem lub majonezem, kremowym sosie na bazie maczania.