Kup świeże mięso z kurczaka ciemne części na powolne kuchenka rozdrobnione grill z kurczaka. Białe mięso nie ma wilgoci lub tekstury potrzebne zdjąć naprawdę wolno gotowane rozdrobnione kurczaka. To skłania do likwidacji żylasty i wysuszyć, kiedy go zniszczyć. Bez kości, bez skóry i bez skóry uda kurczaka udka z kurczaka najlepiej dla posiekanego kurczaka. Jeśli chcesz mieć trochę białego mięsa, można dołączyć, ale większość z kurczaka powinien być ciemny, dla uzyskania najlepszych rezultatów.
Przyprawy i Browning

Sezon kurczaka z przyprawami wielkodusznie do wyboru. Podstawowe przyprawy, aby dodać to sól, pieprz, czosnek w proszku i chili w proszku. Rozgrzać olej w piekarnik na kuchence i dodaj kawałki kurczaka, Browning wszystkich stron. Możesz się cebulę pokroić i posiekać czosnek świeży olej saute w tym momencie, jak również. Wlać obfitą ilość sosem barbecue całego kurczaka i doprowadzić go do wrzenia.
Gotowanie kurczaka

Pour kurczaka i sos barbecue do swojej powolne kuchenka i przykryć pokrywą. Gotować kurczaka na niskie przez pięć do siedmiu godzin. Kurczak jest gotowy, jeśli rozpada się łatwo można wyciągnąć na to widelcem. Należy również mieć na wewnętrznej temperaturze wynoszącej co najmniej 165 stopni Celsjusza. Użyj łyżką cedzakową do usunięcia z kurczaka miejscu i gotuj na dużym talerzu. Użyj widły lub Twoje ręce w rękawiczkach do rozdrabniania kurczaka z kości. Wyrzucić kości i wlać więcej sos barbecue na kurczaka przed podaniem. Możesz też wlać sok z powolne kuchenka do rondla, zagotować i zmniejszyć o połowę, i wlać że w kurczaka.
Serving Opcje

Zazwyczaj rozdrobnione Kurczak z grilla serwowane jest jak wieprzowiną na bułki burger. Można użyć dodatkowych składników aby uzupełnić kanapkę z kurczakiem, takich jak wszelkiego rodzaju białej kapusty, typowy dla ciągniętych mięsa polewa w wielu częściach Południa. Możesz również dodać surowe lub grilla cebula, sos pieprzowy octu lub pikantnym sosem musztardowym. Inne pomysły obejmują dodanie zamiast białej kapusty kiszonej kapusty, papryki jalapeno i kawałek sera szwajcarskiego.